+7 3452 60-87-68

Прием заявок 09:00 - 18:00 ПН-ПТ

Заказать звонок

Купить зерно пшеницы с доставкой по Тюменской области, ХМАО, ЯНАО

Каталогбыстрая навигацияЗерно и семенабыстрая навигацияПшеница

Пшеница сорт "Омская 12" фураж

Пшеница сорт

Цена: 6 000.00 RUB

Убрать одну позицию Добавить одну позицию
Подробнее...

Пшеница сорт "Ирень" 4 класс

Пшеница сорт

Цена: 6 500.00 RUB

Убрать одну позицию Добавить одну позицию
Подробнее...

Пшеница

Пшеница – это в основном однолетнее травянистое растение, относится к семейству Мятликовые (Злаки). Одна из важнейших культур, возделываемых в России. У пшеницы множество видов, в данное время известно описание 22 видов. В это число входят возделываемые и дикорастущие виды. Пшеницу по сроку посева подразделяют на два типа озимую и яровую. Вегетационный период озимой пшеницы составляет 280 дней. Сеют озимую пшеницу с середины сентября и начала октября, период высевания зависит от сорта и от погодных условий. Пшеница активно поглощает удобрения преимущественно азот, фосфор и калий. При недостатке минеральных составляющих, формирующие структуры всхода пшеницы разрушаются, что значительно влияет на количество урожая. Высевают яровую пшеницу с марта по май, вегетационный период составляет 100 дней. Яровая пшеница чувствительна к неблагоприятным погодным условиям, резким температурным изменениям и кислой почве. Сорта пшеницы делят на две группы твердые и мягкие. Форма зерна мягкой пшеницы короткая в поперечном разрезе округлое, зерно средней крупности. Цвет зерна разный в зависимости от сорта может быть белым или тёмно-красным. У зерна мягкой пшеницы консистенция мучнистая, стекловидная или полустекловидная. Частицы крахмала в зерне крупные и мягкие. Мука из мягкой пшеницы получается рассыпчатая, слабо впитывает воду, её используют для хлебопекарных и кондитерских изделий. Форма зерна твердой пшеницы продолговатая, в поперечном разрезе зерно гранистое. Консистенция стекловидная, слабомучнистая. Цвет зерна твердых сортов желтоватый или бурый. Зерно твердой пшеницы крупное и жёсткое. Крахмальные частицы небольшого размера и твёрдые. Мука из зерна твёрдой пшеницы получается мелкозернистой, с хорошей поглощаемостью воды, её используют для производства макаронной продукции. Классы зерна Класс зерна определяется по ГОСТу, в зависимости от класс пшеницу твёрдых и мягких сортов используют для продовольственных целей и для кормления животных. Твердые сорта имеют 5 классов, а мягкие – 6. Высший, 1-2 класс пшеницы относится к ценным и сильным сортам, применяют в мукомольной промышленности, для изготовления хлеба и кондитерских изделий, сорта применяются самостоятельно, а также для усиления слабых сортов. 3 класс относится к ценным и самостоятельным сортам, не нуждается в улучшении. 4 класс улучшают сильными сортами, также используют в пищевой промышленности. 5-6 классы являются фуражными и используются для кормления сельскохозяйственных животных и птиц. Классы качества пшеницы определяются по содержанию клейковины, влажности, белка, плотности. Определяют имеется ли зараженность вредителями и сколько содержит зерно пшеницы примеси сорной или зерно других культур.

Кормление пшеницей сельскохозяйственных животных и птиц

Пшеницу 5-6 классов используют для приготовления комбикормов и кормления сельскохозяйственных животных и птиц в цельном или дробленом виде в смеси с зерном других культур. По химическому составу фуражная пшеница не отличается от сортов для продовольственных целей, хорошей фуражной пшеницей считается зерно с небольшим содержанием крахмала и клейковины. За счёт того, что в зерне пшеницы содержится высокое содержание протеина, которое уступает по содержанию только кукурузе и богатое содержание макро-, микроэлементов, витамин и незаменимых аминокислот, животные хорошо прибавляют в весе и росте, увеличиваются удои у КРС, потомство здоровое и развитое. В 1 кг зерна пшеницы в среднем содержится 1,26 корм. ед. и около 120 г перевариваемого протеина. Чрезмерное употребление пшеницы вызывает у животных и птиц ожирение, важно соблюдать норму содержания пшеницы в кормах для животных и птиц. Птицам скармливают до 60-70% дробленого зерна, свиней 25-40%, КРС до 30%, для телят 20 %, овец до 30%, кроликов около 30%, лошадей до 5%. Норма содержания пшеницы в кормлении зависит от массы и возраста животного. Нельзя кормить животных и птиц зерном с затхлым и гнилостным запахом, пораженное грибками с примесями семян ядовитых сорных растений, это может привести к тяжёлым заболеваниям или падежу голов животных или птиц.

Химический состав пшеницы

В химическом составе содержания питательных веществ в мягких и твердых сортах пшеницы небольшое. Сорта твердой пшеницы имеют низкую биологическую доступность более низкую калорийность, чем мягкие сорта, т.к. крахмал состоит в связях с белками и не разрушается при тепловой обработке. Углеводы твердой пшеницы сложнее, чем у мягких сортов, организму требуется приложить больше усилий для их расщепления. В твердых сортах пшеницы содержится значительное количество каротиноидов (бета-каротин), белок и глютен. В зерне твёрдых сортов присутствует большее количество незаменимых аминокислот, чем в пшенице мягких сортов, преобладают триптофан и фенилаланин.

Химический состав пшеницы твердых сортов в 100 г зерна.

Витамины: В1- 0,421 мг, В2 - 0,119 мг, В3 - 0,941 мг, В6 - 0,419 мг, В9 - 42,0 мкг, Е от 0,66 до 2,74 мг, бета-токоферол - 0,35 мг, гамма-токоферол - 0,07 мг, дельта-токоферол - 0,03 мг, альфа-токотриенол от 0,3 до 0,8 мг, бета-токотриенол от 0,5 до 4,1 мг, витамин РР до 6,76 мг, К до 3,0 мкг, биотин от 1,2 до 3,1 мкг, бета-каротин до 171,0 мкг, альфа-каротин до 2,8 мг, лютеин + зеаксантин до 221,0 мкг, холин до 94,0 мг. Мако- и микроэлементы: калий до 432,0 мг, кальций - 34,0 мг, кремний - 110,0 мг, магний до 145,0 мг, натрий - 2,1 мг, сера до 100,0 мг, фосфор до 509,0 мг, хлор до 29,9 мг, алюминий до 1571,0 мкг, барий до 6,7 мкг, бор до 351,0 мкг, бром до 3,4 мкг, ванадий - 103,1 мкг, германий - 8,9 мкг, железо - 5,31 мг, йод - 10,9 мкг, кобальт - 5,5 мкг, литий до 14,9 мкг, марганец до 3986,0 мкг, медь - 531,0 мкг, молибден - 42,1, селен до 89,5 мкг, фтор до 79,9 мкг, хром - 5,6 мкг и др. Незаменимые аминокислоты: валин - 0,655 г, гистидин - 0,336 г, изолейцин - 0,540 г, лейцин до 1,000 г, лизин - 0,395 г, метионин - 0,237 г, треонин - 0,430 г, триптофан - 0,300 г, фенилаланин - 0,797 г. Заменимые аминокислоты: аланин - 0,431 г, аргинин - 0,481 г, аспаргиновая кислота - 0,621 г, глицин - 0,499 г, глутаминовая кислота - 4,741 г, пролин до 1,461 г, серин - 0,671 г, тирозин - 0,361 г, цистин - 0,291 г. Содержание жиров в 100 г зерна составляет от 1,75 до 1,82 г, ненасыщенных жирных кислот до 1,331 г, омега-3 ненасыщенных жирных кислот до 0,050 г, омега-6 ненасыщенных жирных кислот до 0,931 г, насыщенных жирных кислот до 0,341 г. Стеролы: фитостеролы - 0,97 мг, кампестерол -0,03 г, бета-ситостерол от 0,9 до 0,80 мг, стигмастерол – 0,05 мг. Углеводы: моно- и дисахариды – 1,99 г, глюкоза – 0,05 г, фруктоза – 0,07 г, сахароза – 0,539 г, крахмал – 54,3 г, клетчатка до 14,5 г, пектин - 0,6 г. В 100 г зерна твердой пшеницы содержится до 35,0 мг пуринов. Пшеница мягких сортов содержит много витаминов в особенности витамины группы В и витамином РР, в ней содержатся много минеральных макро- , микро- и ультрамикроэлементов , незаменимых и заменимых аминокислот, фитостеролов и углеводов. В пшенице мягких сортов преобладает ванадий, бор, кремний, марганец, кобальт, цирконий, медь селен, фосфор и др. минеральные элементы. В пшенице данного сорта содержание бета-ситостерола выше в 14 раз, чем в пшенице твёрдых сортов.

Химический состав пшеницы мягких сортов в 100 г зерна

Витамины: В1 от 0,382 до 0,441 мг, В2 от 0,116 до 0,151 мг, В3 от 0,955 до 1,151 мг, В6 от 0,299 до 0,531 мг, В9 от 37,6 до 38,1 мкг, Е (альфа-токоферол) - 1,1 мг, бета-токоферол – 0,6 мг, гамма-токоферол - 2,0 мг, альфа-токотриенол – 0,6 мг, бета-токотриенол – 3,1 мг, витамин РР от 4,76 до 5,31 мг, К – 1,8 мкг, биотин – 10,5 мгк, бета-каротин до 10,0 мкг, лютеин + зеаксантин до 221,0 мкг, холин - 90,0 мг, бетаин триметилглицин – 102,0 мг. Макр- и микроэлементы: калий от 338,0 до 362,0 мг, кальций от 38,0 до 55,0 мг, кремний до 67,0 мг, магний до 127,0 мг, натрий от 2,0 до 8,1 мг, сера до 100,0 мг, фосфор до 371,0 мг. Алюминий до 1446,0 мкг, барий – 20,0 мкг, бор до 197,0 мкг, бром – 3,99 мкг, ванадий до 173,0 мкг, германий – 1,5 мкг, железо – 5,5 мг, йод – 8,0 мкг, кобальт – 5,3 мкг, марганец до 3761,0 мкг, медь – 469,0 мкг, молибден – 22,9 мкг, селен – 29,1 мкг, фтор- 37,4 мкг, хром – 5,3 мкг, цинк – 2792,0 мкг, цирконий – 23,8 мкг и др. микроэлементы. Незаменимые аминокислоты: валин – 0,557 г, гистидин – 0,284 г, изолейцин – 0,459 г, лейцин – 0,853 г, лизин – 0,336 г, метионин – 0,202 г, треонин -0,364 г, триптофан – 0,160 г, фенилаланин – 0,593 г. Заменимые аминокислоты: аланин – 0,451 г, аргинин – 0,594 г, аспарагиновая кислота – 0,639 г, глицин – 0,529 г, глутаминовая кислота – 3,999 г, пролин – 1290 г, серин – 0,587 г, тирозин – 0,386 г, цистин – 0,323 г, Содержание жиров в 100 г зерна составляет до 2,3 г, ненасыщенных жирных кислот до 1,32 г, омега-3 ненасыщенных жирных кислот до 0,07 г, омега-6 ненасыщенных жирных кислот до 0,97 г, насыщенных жирных кислот до 0,31 г. Стеролы: фитостеролы – до 16,1 мг, кампестерол - 0,02 г, бета-ситостерол от 1,6 до 11,1 мг, стигмастерол – 0,06 мг. Углеводы: моно- и дисахариды – 2,51 г, глюкоза – 0,079 г, фруктоза – 0,060 г, сахароза – 0,781 г, галактоза – 0,020 г, крахмал – 55,6 г, мальтоза – 0,061 г, клетчатка -10,9 г, пектин - 0,5 г. Содержание пуринов в мягкой пшенице до 8,1 мг в 100 г зерна.

Компания «АгроДом» реализует качественное зерно пшеницы для мукомольных, продовольственных целей и кормления сельскохозяйственных животных и птиц с доставкой по всей территории России. 

В корзине - нет товаров
сумма - 0 руб.

Добавьте товары в корзину

В корзине - сумма - 0.00 RUB

В КОРЗИНУ