+7 3452 60-87-68

Прием заявок 09:00 - 18:00 ПН-ПТ

Заказать звонок

КАРТОФЕЛЬ

Каталогбыстрая навигацияОВОЩИбыстрая навигацияКАРТОФЕЛЬ

КАРТОФЕЛЬ СОРТ "РОЗАРА"

КАРТОФЕЛЬ СОРТ

Цена: 13 200.00 RUB

Убрать одну позицию Добавить одну позицию
Подробнее...

Белки картофеля являются биологически ценными белками, так как содержат все незаменимые аминокислоты. В картофеле высокое содержание углеводов, фосфора, калия и витамина С. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови. 

Химический состав картофеля сильно разнится в зависимости от сорта и условий произрастания, но в общем случае клубни содержат около 75% воды, и 25% сухих веществ. Сухие вещества картофеля – это углеводы, большей частью крахмал в среднем 16 % и сахара 2%, белки 2%, жиры 0,2%, клетчатка и пектины 1%, а также витамины и минералы. Количество крахмала в различных сортах содержится от 14 до 22%.

В клубнях содержатся также витамины B2, B6, PP, найдены в незначительных количествах витамины А, Е, К, Н.

Высока биологическая ценность картофеля, как источника минеральных элементов: калия, натрия, железа, магния; а также микроэлементов: меди, цинка, марганца, йода и т.д.

По содержанию калия (более 400 мг в 100 г) картофель не имеет себе равных. Этот минерал обеспечивает нормализацию водного обмена.

В корзине - нет товаров
сумма - 0 руб.

Добавьте товары в корзину

В корзине - сумма - 0.00 RUB

В КОРЗИНУ